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今月のレシピ:大根の卵とじどんぶり

  • 今月のレシピ

  • 1年中食べられる大根ですが、冬の大根は寒さに耐えられるよう糖分が増し、春夏の大根は虫たちに食べられないように辛さが増します。
    また、食べる部位によっても辛さが違います。
    食べ比べるのも楽しいですね。

    こちらからレシピが開けます。(PDF)