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今月のレシピ:アイントプフ

  • 今月のレシピ

  • 今月はレンズ豆を使ったドイツの家庭料理を紹介します。
    小さくてかわいいレンズ豆には茶色と皮を剥いた赤色の2種があり、噛むとしっかり豆の味が楽しめます。
    高松市の給食ではカレーライスにも使用しています。

    こちらからレシピが開けます。(PDF)