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今月のレシピ:厚揚げとなすのみそ炒め

  • 今月のレシピ

  • 厚揚げと野菜のみそ炒めは給食の定番となっています。
    今月は旬を迎えるなすを入れます。
    食欲が落ちる夏ですが、しっかり味噌で味付けされたなすと
    ボリュームのある厚揚げでたくさん食べられそうです。
    是非ご家庭でも作ってみてください。

    こちらからレシピが開けます。(PDF)