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今月のレシピ:まんばのごまドレッシングあえ

  • 今月のレシピ

  • 高松で、まんばと呼ばれる野菜は高菜の一種です。寒さが厳しくなると美味しくなります。
    灰汁抜きの一手間が必要ですが、ビタミンA・Cが含まれているので風邪の予防になります。

    こちらからレシピが開けます。(PDF)