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今月のレシピ:とりめし

  • 今月のレシピ

  • 平成25年に和食がユネスコの無形文化遺産に登録されました。
    その土地ならではの伝統的食材や旬の食材を取り入れた郷土料理が継承されてきました。
    今月はその中から大分県の郷土料理とりめしを紹介します。

    こちらからレシピが開けます。(PDF)